HOTCAKES DE AVENA PERFECTOS CON COMPOTA DE FRUTOS ROJOS

Esta es mi receta infalible para hacer hotcakes de avena perfectos y deliciosos. Estuve buscando muchas recetas y después de algunos fracasos y otros tantos ajustes, puedo asegurar que éstos hotcakes de avena son deliciosos y muy fáciles de hacer. Y gracias a mi mamá y su compota casera de frutos rojos, encontré la combinación ideal.

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Si quieres una versión más sana de hotcakes, esta es la receta que estabas buscando. No vas a poder creer que no lleven harina (; ¡Aquí te va!

COMPOTA DE FRUTOS ROJOS:

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INGREDIENTES:

  • 3/4 taza de frutos rojos congelados (fresas, moras, zarzamoras y frambuesas, ¡o las que más te gusten!).
  • 2 cditas de Maizena.
  • Poquita agua.
  • 2 cdas de azucar o algún endulzante.

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10 BORDADORAS PARA SEGUIR EN IG

Cuando te adentras en el mundo del bordado, te encuentras con una comunidad que cada vez está creciendo más y que esta llena de gente talentosísima. Una de las cosas que más me gusta hacer para sentirme inspirada, es ver y seguir el trabajo de otras personas. Ver los procesos, los materiales y las distintas técnicas que usan es algo que alimenta mi propio trabajo y me ayuda a la hora de enfrentarme a mi propio proceso creativo.

Hoy les quiero compartir 10 bordadoras increíbles que vale mucho la pena seguir. Aquí les van.

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CHLOE GIODANO

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El detalle en su trabajo es impresionante. Borda con hilo para coser creando imágenes finísimas, llenas de detalle y los degradados que logra son increíbles.

La pueden seguir aquí:

Página: www.chloegiordano.com

Instagram: chloegiordano_embroidery

Tienda: Etsy

YUMIKO HIGUCHI

yumiko higuchi

Los bordados de esta mujer son unos de mis favoritos. Cada puntada se siente calculada y perfecta. Es especialista en crear patrones bordados en la tela, en verdad si no la conocen tienen que ver su hermoso trabajo.

La pueden encontrar aquí:

Página: yumikohiguchi.com

Instagram: yumikohiguchi

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Ensalada bonita y barata sin lechuga

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Acompañé la ensalada ese día con risotto de hongos y coliflor

Me gustan mucho las ensaladas, sé que son muy buenas para la salud, me gusta que puedes ponerles de todo, pero tengo el problema de pensar en una ensalada y SIEMPRE pensar en la lechuga como base elemental.

Lo siguiente que pasa es que pienso “Ok, va a llevar lechuga ¿y que más?” pero entonces llega el día en que estoy harta de la lechuga y pasan dos semanas y no he comido ninguna ensalada. Estoy desesperada, entro a Pinterest y busco ensaladas para darme ideas pero todas tienen lechuga y si no llevan lechuga todas tienen un montón de ingredientes caros y gourmet (ya saben, quinoa, kale, cous cous y todas las palabras que el corrector me marca en rojo). Hasta que finalmente encuentro dos ensaladas que se me antojan y después de algunos cambios y combinaciones encuentro la ensalada perfecta, baratísima y facilísima de hacer:  Continue reading

DE ROPAJES Y OTRAS COSAS: LOS TENIS

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Querida Carmila, vamos a hablar de tenis:

Primero debo empezar diciendo, que no me han gustado ningunos tenis tanto como los que tuve en sexto de primaria que tenían una luz que se prendía cada vez que daba un paso (tal vez los recuerdas, era en la época que usaba una sudadera de Disneylandia que brilla en la obscuridad) y que hace casi 10 años que no compraba tenis y que los evitaba como la plaga.

Pero eso cambió.

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