Ensalada bonita y barata sin lechuga

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Acompañé la ensalada ese día con risotto de hongos y coliflor

Me gustan mucho las ensaladas, sé que son muy buenas para la salud, me gusta que puedes ponerles de todo, pero tengo el problema de pensar en una ensalada y SIEMPRE pensar en la lechuga como base elemental.

Lo siguiente que pasa es que pienso “Ok, va a llevar lechuga ¿y que más?” pero entonces llega el día en que estoy harta de la lechuga y pasan dos semanas y no he comido ninguna ensalada. Estoy desesperada, entro a Pinterest y busco ensaladas para darme ideas pero todas tienen lechuga y si no llevan lechuga todas tienen un montón de ingredientes caros y gourmet (ya saben, quinoa, kale, cous cous y todas las palabras que el corrector me marca en rojo). Hasta que finalmente encuentro dos ensaladas que se me antojan y después de algunos cambios y combinaciones encuentro la ensalada perfecta, baratísima y facilísima de hacer:  Continue reading

DIY: NÚMERO DE PUERTA

Cuando Sandra se mudó y fui a ver su departamento por primera vez, lo primero que noté, antes de entrar siquiera, fue un papelito pegado en la puerta que tenía escrito con plumón azul un número cuatro. Entonces pensé en el regalo evidente que tenía que darle para su nuevo departamento: un número para su puerta.

Aquí les va cómo fue que lo hice. Es una de las cosas más fáciles que he hecho y lo mejor es que las posibilidad para personalizarlo son muchísimas.

ÉSTOS FUERON LOS MATERIALES QUE YO USÉ:

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PERSONALIZA TUS ESFERAS

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Este año decidí que quería decorar mi casa de Navidad, un poco por lo menos. Pero pronto descubrí que tenia dos problemas: no poseía ningún tipo de decoración navideña y no tenía casi nada de presupuesto.

Desde que me fui a vivir sola, hace ya algunos años, nunca había decorado la casa de Navidad. Y este año el espíritu de navidad se apoderó de mi y me entraron unas ganas incontrolables de decorar, y la única solución que se me ocurrió fue hacerlo yo todo (o casi todo).

Fui a a comprar unas esferas blancas, las más baratas y sencillas y las personalicé a mi gusto. Hice un bonito video de cómo fue que lo hice, pero también les voy a contar una cuarta forma de hacerlo que no incluí en el video. Es lo más fácil que pueden hacer, toma sólo unos minutos y la verdad queda bastante bien.

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Recetas demasiado sencillas: Alubias con jamón serrano y verduras

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Queremos empezar una serie de publicaciones que se traten de lo siguiente: Recetas, fáciles, baratas, para cuando vives sola, con otra persona y/o todas las anteriores, pero sobre todo deliciosas. Pero como es muy difícil escribir todo eso en un título, las hemos bautizado como Recetas demasiado sencillas.

En este caso, es rápida, deliciosa e ideal para una o muchas personas.

Alubias con verduras y jamón serrano

Necesitas:

  • un frasco de alubias
  • cebolla
  • jitomate
  • un chile serrano
  • verduras congeladas (yo use chícharos con papa, zanahoria y elotitos)
  • jamón serrano

Cómo hacerlo:

Pones a freír en aceite de oliva la cebolla hasta que este transparente, luego echas el jamón serrano, el jitomate y chile, lo dejas freír un minuto.

Echas las alubias y un chorrito de agua hasta que queden apenas cubiertas. Cuando hierve agregas, verduras congeladas, media cucharadita de caldo de pollo y pimienta, mezcla todo muy bien, pon el fuego muy bajito y espera 10 minutos hasta que este un poco más espeso el caldo y se integre todo muy bien.

¡Listo!

Es perfecto para servir con una ensalada, pan y queso.

Ojalá les sirva, eso estoy comiendo hoy y me sobró para comer otro plato algún otro día.

-S

 

 

 

CÓMO ORGANIZO MIS COLLARES

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Quería encontrar la manera de exhibir mis collares en la tienda. Para los que no sepan tengo una tienda (Albaricoque) y dentro de la tienda tengo una marca de collares y bolsas con bordados, pero esa es una historia aparte. Regresando a los collares, se me ocurrió esta idea para poder exhibirlos y también de paso me hice uno para mis collares (no los que hago, los que uso). Es facilísima de hacer y cuesta nada.

Materiales:

  • Pintura del color que prefieras
  • Un pincel
  • Una tabla con clip
  • Cinta de pintor
  • Tachuelas
  • Cutter

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¿Qué es un oro?

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¿Te gustan los objetos inusuales? ¿has llegado a pensar que una prenda es tan horrible que es hermosa? Entonces tal vez deberías seguir leyendo, porque voy a escribir un poquito de un tema de tu interés, los oros.

Antes que nada, para los que no lo sepan, uno de mis trabajos es el ¿Qué es?. Sí, así se llama, a Alina (mi socia) y a mi nos pareció muy correcto ponerle así. Siempre habíamos querido tener una tienda en donde pudiéramos vender ropa vintage (y no tan vintage), objetos, y en el caso ideal, muebles. Así fue como nació el ¿Qué es?

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